WIJNEN

De waarheid van de wijn zit in het glas.

KWALITEIT

Kwaliteit is belangrijk, maar ook de prijs natuurlijk. Een juiste prijs-kwaliteitverhouding is van in het begin een leidraad geweest bij mijn selectie van wijnboeren. Dit principe telt zowel voor de instapwijn van hun gamma als voor de speciale cuvée: voor de barbecue-wijn als voor de meer feestelijke fles.

OpenFles-DAGEN

De waarheid van de wijn zit in het glas. Daarom organiseren we regelmatig OpenFles-dagen.  Data-aankondiging via de maandelijks  (e-mail)nieuwsbrief.  Inschrijven op de mailing kan via de contactpagina op deze website.
 
Verder zijn we bereikbaar op afspraak voor info en/of afhaling.

PRIJSLIJST

Ik selecteerde de lekkerste wijnen voor verschillende gelegenheden.

Rhône Méridionale / Le Pays des Dentelles de Montmirail

DOMAINE DE FENOUILLET, Beaumes de Venise.
> Patrick en Vincent Soard (vierde generatie wijnbouwers).
> 30 ha wijngaarden in en rond de Dentelles de Montmirail.
> Agriculture Biologique (sinds 2009).

DOMAINE SAINT-AMANT, Beaumes de Venise.
> Engelse familie Jacques Wallut (sinds 1992).
> 13 ha wijngaarden in Suzette (Beaumes de Venise), in de Dentelles de Montmirail. 
> hooggelegen wijngaarden (500m) is het geheim van hun fruitige fraicheur.

DOMAINE LA SOUMADE, Rasteau.
> André en zoon Frédéric Romero (gesticht in 1979). 
> 27 ha wijngaarden (wv. 26 ha in Rasteau en 1 ha in Gigondas).
> samenwerking met top-oenoloog Stefan Derenoncourt uit Bordeaux.

DOMAINE MOURCHON, Séguret.
> Schotse familie McKinlay (sinds 1998). Leiding: dochter Kate McKinlay en haar man Hugo Levingston.
> 24 ha wijngaarden op de steile hellingen van de Dentelles de Montmirail.
> ultramoderne cave (volledig op gravitatiekracht).

DOMAINE LE ROUBINE, Gigondas.
> Eric en Sophie Ughetto (familiale domein)
> 15.5 ha in Gigondas (5 ha), Vacqueyras (5 ha), Séguret (0,5 ha) en Sablet (5 ha).
> Agriculture Biologique (sinds 2013).

DOMAINE JEROME GRADASSI, Châteauneuf-du-Pape.
> Jérome Gradassi, voormalig sterrrenchef.
> 5 ha langs de route d’Orange. Deze ‘terres froides’ zijn goed bestand tegen droogte, wat resulteert in meer finesse dan gebalde kracht. 
> recente jaargangen krijgen topscores in Revue du Van de France.

DOMAINE DES ANGES, Mormoiron (Ventoux). 
> Klein wijndomein in handen van de Ierse familie McGuiness en geleid door Florent Chave, voorheen wijnkeldermeester bij Domaine Brusset (Gigondas).
> Ligging op de heuvelflank (La Chapelle de Notre Dame des Anges op de heuveltop).  
> Wijngaarden liggen op 350m hoogte met gevarieerde bodemsoorten, maar vooral  ‘argilo-calcaire’  en  ijzerzandsteenhoudend. 
> Domein omvat 40 ha, waarvan 20ha wijngaard (slechts 16ha beplant), allemaal in AOC Ventoux.

DOMAINE BOIS DE MEGES, Violès. 
> Ghislain Guigue was jarenlang wijnkeldermeester bij Château  Mont Redon (Châteauneuf-du-Pape) voor hij – samen met zijn echtgenote Magali – startte met hun eigen wijndomein.
> Gelegen in Violès (naast Vacqueyras) aan het begin van de keienvlakte van Plan de Dieu.
> Domein telt 12 ha wijngaarden in verschillende terroirs:  Côtes du Rhône (7 ha rood, 1 ha wit), Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu (2.5 ha), Gigondas (0.5 ha) en Vin de France (1 ha).

CHATEAU PESQUIE, Mormoiron (Ventoux).
> Eigendom van de familie Chaudière en ondergebracht in een prachtig – Toscaans ogende – kasteelvilla.
> Gelegen aan de voet van de Mont Ventoux op 300-400m hoogte, met een variatie aan bodemsoorten.
> BIO en biodynamische productie.

Frankrijk / Diverse regio’s

DOMAINE TABORDET, Sancerre/Pouilly-Fumé > Loire Centre.
> Yvan en Pascal Tabordet (familiaal domein).
> 16.5 ha wijngaarden, wv. 12.5 ha in Pouilly-Fumé en 4 ha in Verdigny (Sancerre).

DOMAINE DELAPORTE, Sancerre > Loire Centre.
> Familie Delaporte. Leiding: Matthieu Delaporte.
> 33 ha in het dorpje Chavignol.
> 35% van de wijngaarden heeft een silex ondergrond.

CHATEAU PONZAC, Cahors > Sud-Ouest.
> Matthieu en Virginie Molinié (sinds 1998).
> 29 ha in Carnac-Rouffiac.
> ‘Trilogie de Ponzac’: ‘cuvéés parcellaires’ om de typiciteit van de bodem te bewaren. 

DOWNLOAD PRIJSLIJST
Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google