M O R N I N G T A S T I N G >> Zaterdag 07/04 & Zondag 08/04/2018
M O R N I N G T A S T I N G Zaterdag 07/04 & Zondag 08/04/2018
doorlopend van 10H tot 12H >>> Waar ? SCHRIEK, Heintjesstraat 8 |
Op deze Morningtasting proeven we enkele wijnen die perfect kunnen dienen voor communie- of lentefeesten, met een excellente prijs-kwaliteitverhouding,
Zo zijn er
– de Vin de Pays de Vaucluse van Domaine La Monardière in Vacqueyras, met ‘caladoc’ in de assemblage (kruising van grenache met malbec);
– de Côtes du Rhone van Domaine Mourchon;
– de basiscuvée Maintenant van Chateau Ponzac (Cahors) van 100% malbec.
Daarnaast zetten we Château Reynon van de familie Dubourdieu uit de Bordeaux-regio nog eens in de kijker.
O P E N F L E S S E N
Wit
DOM. ST. AMANT, LA BORRY 2016, AOC Côtes du Rhône – € 11.30
95% viognier, 5% roussanne. Fruitig, floraal, licht exotisch – ronde afdronk.
CHATEAU REYNON, SAUVIGNON 2016, AOC Bordeaux Blanc – € 12.70
100% sauvignon blanc. Frisheid met aroma’s van steen-, citrus- en
groen fruit. Toetsen van kruiden en bloesem. Lange, frisse afdronk.
Gault&Millau 15-16/20 – Wine Spectator 87-90/100
Rood
DOM. MONARDIERE, MON ROUGE 2016, IGP Vin de Pays de Vaucluse – BIO – € 8.50
70% Grenache, aangevuld met carignan en caladoc.
Robijnrood – kers en blauwe bes, kruidig – evenwichtig in de mond met een overwicht aan blauw fruit.
DOM. MOURCHON, ROUGE 2015, AOC Côtes du Rhône – € 8.95
60% Grenache, 40% Syrah.
Rood fruit en garrigue-kruiden – zacht en evenwichtig in de mond.
CHAT. PONZAC, MAINTENANT 2015, AOC Cahors – € 8.80
100% malbec.
Blauw fruit en kruiden. Geen houtrijping. Jong toegankelijke Cahors.
RASTEAU 2015, AOC Rasteau – € 11.50
80% grenache, 10% syrah, 10% mourvèdre.
Rood en blauw fruit, garrigue-kruiden – stevige afdronk.
CHATEAU REYNON 2014, AOC Cadillac-Côtes de Bordeaux – € 14.80
80% merlot, 10% petit verdot, 10% cabernet sauvignon.
Warm rood fruit met vlier en zoethout. Toetsen van kruidnagel, fumé en chocolade. Zachte tannines met lange afdronk.
♥ MAANDPROMO ⇒ Karton 6 flessen = €84 ipv € 88.80 of zelfs 11 + 1 gratis
Graag een seintje als je komt – met vermelding zaterdag of zondag – 0475/545160.
Zo kan ik mij organiseren om jullie in de best mogelijke omstandigheden te laten proeven.
Geproefde wijnen kunnen direct aangekocht/meegenomen worden (net zoals alle wijnen van de prijslijst http://paulvancalster.be/wijnen/ ). Betaling liefst met Payconiq (of cash).
Noteer alvast de data van onze volgende MORNINGTASTING : 5 & 6 mei 2018.
Tot binnenkort … of tot een volgende tasting. Groetjes !