Initiatie   Wijnproeven   &  Ontdekking  wijnen  Zuidelijke Rhône

P R O G R A M M A

  1. Kennismaking + welkomstglas (Muscat).
  2. Theorie wijnproeven : kennismaking op basis van de ‘WSET Systematic Approach’. Invalshoeken : Oog – Neus – Mond – Conclusie.
  3. Praktijktoepassing op Côtes du Rhône Blanc en Côtes du Rhône Rouge.

P A U Z E

  1. Appellaties Zuidelijke Rhône.
    Vin de Pays de Vaucluse –  Côtes du Rhône  –  Côtes du Rhône Villages  –  Côtes du Rhône Villages + gemeentebenaming  –  Cru’s.
  2. Belangrijkste druivensoorten : korte toelichting.
  3. Proeverij :
    Rosé – Côtes du Rhône Blanc  –  2 Côtes du Rhône (Villages)  –  2 Cru’s.

Inbegrepen :
– syllabus (met proefschema).
– gebruik proefglazen.
– 9 wijnen.  Allemaal van familiale TOP-domeinen in de regio.
– begeleiding door gediplomeerde WSET Level 3 Wines en Wijnkenner (Piva).

Groep
Maximaal 10 deelnemers, grotere groepen vooraf te bespreken. Duurtijd ca. 3h.

PRIJS (per groep) :

€ 195 excl. BTW
€ 230 ecxl. BTW – extra 10de wijn – TOP Châteuneuf du Pape ter afsluiting.